Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1446 kJ / 347 kcal
Grassi totali 23,8
Di cui Ac. Grassi saturi 9,2 g
Carboidrati 1,1G
Di cui Zuccheri
0,9G
Proteine 31,8 g
Sale 5,82 g
€16.00
Energia 1446 kJ / 347 kcal
Grassi totali 23,8
Di cui Ac. Grassi saturi 9,2 g
Carboidrati 1,1G
Di cui Zuccheri
0,9G
Proteine 31,8 g
Sale 5,82 g
si può conservare in frigorifero oppure in luogo fresco (T
tra 16° e 18° C e U.R. 75% circa) fino a raggiungere una
stagionatura massima di 90/100 giorni.
PEZZI
suino,sale,spezie e aromi naturali tra cui laglio che, prima
di finire nellimpasto, viene schiacciato e smorzato nel
Lambrusco; Antiossidanti: E 300; Conservanti: E 252. – SENZA GLUTINE