Lo scorfano rosso (Scorpaena scrofa Linnaeus, 1758) è un pesce della famiglia degli Scorpaenidae. È diffuso nell’Oceano Atlantico orientale, dalle isole britanniche, al Marocco, nelle Canarie, nelle Azzorre e nel Mar Mediterraneo. Vive su fondi…
Pescato in zona FAO 27 è un pesce simile allo sgombro, ma dal corpo più allungato e con un sapore forte e deciso .…