TONNO PINNE GIALLE INTERO
IL tonno pinne gialle è una specie diffusa in tutti i mari caldi del globo, in particolare Pacifico, Mar Caraibico, Oceano Indiano, e sud dell’Atlantico. E’ il tonno che dopo la lavorazione meglio risponde alle richieste del consumatore italiano, sia per gusto che per l’aspetto della carne, tenera ma compatta e rosea.